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Entremets

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Tarifs

4 personnes 20€

6 personnes 25€

8/10 personnes 30€

Prix à titre indicatif pouvant évoluer

en fonction des matières premières

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Royal : dacquoise noisette, praliné croustillant, mousse chocolat.

Fraisier, framboisier, abricotier, ananas, pêche : biscuit cuillère ou génoise, crème mousseline ou diplomate.

Blancheur des îles: biscuit cuillère, crème diplomate noix de coco.

Tutti Frutti : génoise, crème mousseline, mélange de fruits selon saison.

Golden : biscuit cuillère, bavaroise vanille, pommes sautées.

Cœur de framboises : biscuit cuillère, mousse framboise, framboises.

Bavarois ou charlotte Ananas, framboise, abricot, pêche…: biscuit cuillère, bavaroise vanille, fruits.

Bavarois chocolat poire ou banane : biscuit cuillère, bavaroise chocolat.

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Devis pour demandes spécifiques (grandes tailles) avec décoration personnalisée

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